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簡単でおいしい韓国料理のレシピを隔月一品ずつご紹介いたします。
牛肉とナムルをフライパンで炒め、ご飯を加えて仕上げた簡単焼きピビムパプです。
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A
の調味料を混ぜ合わせて、ヤンニョムを作る。
牛肉は小さめのざく切りにする。
２
の牛肉にヤンニョムの半量を加えて和える。
フライパンにごま油をひいて、強火にかける。 牛肉をほぐしながら炒め、色が変わってきたらナムル３種を加える。
火が通ったら、ご飯を加えほぐしながら炒める。
残りのヤンニョムを加え、全体を炒め合わせる。
※
好みでコチュジャンを加えましょう。
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